Spargelbauer verzichtet auf Folie

Zwischen Berkach und Wallerstädten baut Georg Merlau Spargel an – mit und ohne den Einsatz von Folie. Foto: Vollformat/Samantha Pflug

Der Arheilger Georg Merlau bewirtschaftet 35 Hektar Ackerfläche im Kreis Groß-Gerau. Er baut Spargel mit und ohne Folie an.

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Problem: Ernte ohne Folie nicht so gut steuerbar

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Folie vom Winde verweht

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