Gastro-Tipps
Der „Unique Gin“ wird in Pfungstadt destilliert
Erdbeeren, Basilikum und exotische Gewürze geben der Spirituose, die Andre Burkhard und Christoph Edel destillieren, ihren besonderen Geschmack.
Gastro-Tipps
Gastro-Tipps
Weinhaus „Schaab Louis“ in Rüsselsheim
Die Dippegucker kehren auf einen Schoppen in Rüsselsheim ein: Der gemütliche Garten des traditionsreichen Weinhauses „Schaab Louis“ punktet in Corona-Zeiten.
Gastro-Tipps
Kreative Pasta-Kreationen im Darmstädter „Wellnitz“
„Jeden Tag lernte ich neue Pasta-Sorten und Füllungen kennen.“ – Aus Rom haben Lara Bocksnick und Tim Rodenbusch kulinarische Ideen nach Darmstadt mitgebracht.
Gastro-Tipps
Zum Naschen statt zum Trinken: Tafeltrauben aus Heppenheim
Reinhard Antes setzt in seinem Heppenheimer Rebveredlungsbetrieb hauptsächlich auf Weintrauben, hat jedoch auch Tafeltrauben im Angebot.
Gastro-Tipps
Dippegucker Spezial: Kreative Zwangspause für Genießer
Mit der Wiedereröffnung der Gastronomie nach der Corona-Pause kehrt der "Dippegucker" zurück - die Autoren erzählen, was sie in der Zwischenzeit erlebt haben.
Gastro-Tipps
Der "Siegfriedbrunnen" in Grasellenbach
Der Dippegucker zu Gast im Landhotel Siegfriedbrunnen. Hier gibt es mehr als solide regionale und internationale Küche.
Gastro-Tipps
Geburtstagsfeier für den Riesling
Der Riesling gilt als wichtigste Rebe in Deutschland, wird aber vom Klimawandel bedroht. Am 13. März 1435 wurde er erstmals urkundlich erwähnt – und zwar in Rüsselsheim.